Szerző: sheenard | 2009. ápr 20. | Ételek, Éttermek
A hétvége péntek estével kezdődött, amikor is a Csengery úti Himalaya és Maharaja indiai éttermekbe mentünk Kamper Gergővel a Lucullus Baráti társaság szokásos vacsoráinak egyikére, amely most Trinidad és Tobago ízeit volt hivatva megismertetni a gasztronómiai...
Szerző: sheenard | 2009. ápr 17. | Ételek
Tegnap este egy újabb Lucullusos vacsorán jártunk Gergővel, ez alkalommal a Csengery utcában ehettünk Trinidad-Tobago ételeiből. Hamarosan részletesen is leírom a menüt, illetve a Karib-tenger e kis szigeteinek ízvilágát, de addig is, hadd osszak meg veletek két...
Szerző: sheenard | 2009. ápr 6. | Ételek
A vasárnap nem csupán nyelvészeti kérdések vitájával (mondanám, hogy boncolgatásával, de nem: csupán nézőpontok és hitek csaptak egymásnak) telt el, Gergővel főzőcskéztünk is, még mindig a thai konyha szellemében. Kikukkantottunk a kaposvári piacra, de csak padlizsánt...
Szerző: sheenard | 2009. márc 21. | Ételek, Éttermek
Megint csak egy ételes blogbejegyzés következik, mivelhogy laza diétámat feladva a Lucullus baráti társaság egy újabb barátságos vacsorájára neveztünk be Kamper Gergely bahátommal. Ez esetben a belga szakácsművészet budapesti fellegvárába, a Philippe – a belga...
Szerző: sheenard | 2009. márc 7. | Ételek
A múltkori thai vacsora és Gergőnél a főzőcskézés meghozták a kedvemet a kókuszos csirke készítésére. Miután a Culinarisban kaptam kókusztejet, sőt zöld curryt is, nyomban nekiláttam egy adagnak. A következő recept kristályosodott ki. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell...
Szerző: sheenard | 2009. márc 1. | Ételek, Könyvek, Science fiction
A péntek élményekkel teli estével szolgált: a Mamut Librijében indult, ahol inkább a beszélgetés volt érdekes, mintsem a könyv, amelyről Antal Józsi, Kollárik „Chelloveck” Péter, Györe Gabriella és Tamás Dénes beszéltek. A téma Joan Slonczewski Elyzium...
Legutóbbi hozzászólások