Harmadik éve már, hogy az SFportal-os sörözések helyszínén szilveszterezünk, a Trombitás sörözőben. A menü ígéretes volt: előételként konyakos májpástétom, majd süldő gyűrű rokforttal, aszalt szilvával díszítve, és burgonyapürével, amit zúzmarás túrógombóc követ forró erdei gyümölccsel nyakon öntve. Először úgy volt, hogy lesz diszkós, aztán úgy, hogy karaokezunk, majd kiderült, mégis lesz zenecsináló. Hát ez utóbbi nem jött be, a kaja viszont igen.
A konyakos májpástétom hagymalekvárral és friss zsemlével érkezett ki az asztalokhoz és már a legelején rájöhettünk, hogy itt nem marad éhes senki. Feltornyoztam a zsemlémre és lassan, minden falatot élvezve ettem meg. Nem volt hiba benne, jól eltalált májasan fanyar, lekvárosan édes volt, lehetett játszani az arányokkal. Nem sokkal később megérkezett a süldőgyűrű is, közepében a szilvával, amely egyáltalán nem díszítés volt, hanem az étek szerves része. Mellette gombás-rokfortos öntet, amely megint csak megbolondította az édeskés hús ízét, ki-ki szájíze szerint tehette ezt. Mire a túrógombóc megérkezett, én már tele voltam, a desszertet félretettem és csak hajnali kettőkor ettem meg (amikor már majdnem kihozták a korhelylevest).
Find more photos like this on SFport.net
Gyorsan eljött az éjfél. Himnusz, pezsgő, koccintások, jó kívánságok – a szilveszter éjfél közösségi időpont, együtt örülni barátokkal de akár az egész világgal: ismét egy új év, új remények, új tervek, régi és új utak. Legyen sikerekben gazdag és boldog mindenkinek!
A buli éjfél után lassabban indult be és nem csupán a jóllakottság miatt, hanem mert a diszkós másképpen értelmezte a retro fogalmát, mint a közönség nagy része. Hosszú, ősz haja a vállát verdeste, ami tekintélyt ébresztett bennünk, ám ha egy új számot kértünk tőle, berakott egy 1979-es slágert. A táncparkett nehezen tellett meg, aztán ki is ürült: a kinti térben a Juventus ment, és ott alakultak ki táncoló pontok az asztalok mellett. vagy éppen azok széthúzkodásával. Addig is kockajátékoztunk, Activityztünk, pókereztünk, beszélgettünk, aztán jött a korhelyleves, amit megint csak le kellett táncolni.
A következő nagy SFportal-os buli majd ugyanitt a farsang lesz. Ki ne hagyjátok, mert reméljük, sikerül különleges embert ültetni a keverőpult mögé…
Legutóbbi hozzászólások